PÉ DE MOLEQUE
Ingredientes
3/4 de xic. de (chá) de proteína texturizada de soja torrada
3/4 de xic. de (chá) de amendoim torrado sem casca e sem sal
1 xic. de (Chá) de frutose
2 colheres (café)de bicarbonato de SÓDIO
Preparo
bata ligeramente no liquidificador a proteína de soja com o amendoim. Coloque a frutose em uma panela e leve ao fogo baixo até derreter e começar a caramelizar. Adicione a águae a mistura do liquidificador. Retire do fogo e acrescente o bicarbonato. Mexa novamente e distribua a mistura em uma assadeira untada com margarina. Deixe amornar e corte em pedaços.
Sem comentários:
Enviar um comentário