QUEQUES DE MUESLI E FRUTA
Ingredientes
2 ovos ; 250ml de leite magro ; 2 colheres de sopa de azeite ; 3 colheres de sopa de natas light ; 50g muesli ; 225g farinha Branca de Neve ; 12 colheres de chá de adoçante em pó ; 125g de frutos vermelhos frescos 50g frutos vermelhos secos ou nozes.
Preparação:
1. Pré-aqueça o forno a 180C. Prepare 8 forminhas de queque com papel. Misture numa taça os ovos, leite, azeite, natas, o muesli e reserve.
2. Noutra taça envolva a farinha com o adoçante e os frutos. Junte as duas misturas delicadamente.
3. Use uma colher de sopa para encher a forma de queques mas não encha muito.
4. Leve ao forno 25 - 30 minutos. Sirva os queques mornos, são uma delícia.
Sem comentários:
Enviar um comentário